Уха из щуки

Уха из популярной речной рыбы по рецепту северной кухни.

Уха из сущика и соленых рыжиков

Необыкновенный рецепт ухи в северной кухне. Рецепт этой ухи записан в Онежском районе.

Уха молочная (вариант 2)

Необычная уха с добавлением молока, разнообразит ваше представление про уху.

Уха молочная (вариант 1)

Необычная уха с добавлением молока, разнообразит ваше представление про уху.

Уха из стерляди и сигов (желтая)

Это так называемая двойная уха. По такому принципу готовились многие разновидности ухи.

Уха из филе трески

В среднем течении Северной Двины ее называли «поморской».

Уха «Архангельская»

«Архангельской» эту уху называли поморы, в самом же губернском центре она такого названия не имела.

error: Content is protected !!